Les flans de boulangerie : réel artisanat ou simple produit industriel ?
La vérité sur les flans de boulangerie # Parmi ces délices, les flans occupent une place de choix, avec leur texture crémeuse et leur goût sucré. Mais d’où viennent réellement ces flans ? Il est fréquent que ces produits ne soient pas aussi artisanaux qu’on pourrait le croire. En effet,…
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